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집들이요리3

간장게장보다 더 한 밥도둑! 간장게찜 만들기 게요리 좋아하시나요? 가을이 제철인 꽃게는 양질의 단백질로 구성되어, 기력회복용 식재료로도 손꼽히는데요. 꽃게는 비타민과 무기질도 풍부하게 함유하고 있어, 노화 방지나 피부 미용에도 좋습니다. 또한 많이 아시는대로 키토산과 타우린이 풍부하여, 혈액순환을 원활하게 하도록 도우며 혈중 콜레스테롤을 낮춰주어 성인병 예방에도 좋다는 사실 ! 게요리 하면 대표적으로 생각나는 간장게장, 양념게장, 꽃게탕을 뛰어넘는! 밥도둑!!! 간장게찜 레시피 소개드려요. 감칠맛의 최고봉! 간장게찜 만들기 - 재료: 꽃게, 무, 파, 고추, 기본 양념재료 등 1. 가장 먼저 꽃게를 손질해야 하는데요. 저는 주로 가을 제철에 꽃게를 미리 사다두고 급냉한 채로 보관한답니다. 3시간 정도 실온에 해동해주면 딱 손질하기 좋은 상태가 되지.. 2021. 2. 21.
멈출 수 없는 마성의 맛! 콩나물 불고기(콩불) 레시피 고기부터 콩나물까지! 쌈싸먹고 밥에 곁들여 먹고 마지막으로 볶음밥까지! 배터지게 즐길 수 있는 마성의 맛- 콩나물 불고기(콩불) 소개 드려요 :) 마무리 볶음밥까지 코스로 쭉 즐겨야하니... 다이어트하시는 분들께는 멀리해야하는 식단이겠네요 T_T 재료도, 조리과정도 복잡하지 않고심플한데! 식당에서 먹는 맛에 못지 않아요- 마성의 맛! 콩나물 불고기(콩불) 만들기 - 재료: 콩나물, 대패 삼겹살, 깻잎, 양파, 기본 양념재료 등 1. 콩나물과 준비하신 야채를 흐르는 물에 깨끗히 세척하여 준비해 주세요! *요기서 잠깐! 숙취해소에 일품인 콩나물, 어떤 효능을 갖고 있을까요? 여러 효능들이 있지만 가장 큰 효능만 뽀인트로 알아보아요. 콩나물은 비타민C가 풍부하며 아스파라긴산을 풍부하게 함유하고 있어 알코올 해.. 2021. 2. 18.
집들이 음식으로 최고! 간단하게 밀페유 나베 만들기 갑작스런 손님 초대나 집들이 음식으로, 이보다 더 좋을 순 없다! 과정은 생각보다 간단하지만, 비쥬얼이 참 예쁘고! 맛도 참 좋답니다. 집들이 음식 외에도, 쌀쌀한 겨울 바람에 꽁꽁 얼어버린 몸과 마음을 따뜻하게 녹여주기에도 딱인 음식이에요. 따뜻한 국물 요리로 속도 든든하게! 더불어 면역력까지 챙길 수 있는 따뜻한 식단 소개드려요. 밀페유 나베 만들기 - 재료: 샤브샤브용 소고기, 알배추, 숙주, 깻잎, 버섯, 청경채, 육수재료 등 1. 준비하신 야채들을 흐르는 물에 깨끗히 세척하여 준비해 주신 후, 배추 - 깻잎 - 고기의 순으로 쌓아주세요 ! 위 순으로 4~5층 정도 만들어주세요. 2. 냄비에 높이에 맞춰 배추를 3~4등분으로 컷팅해 주세요. 컷팅해 주면, 단면이 너무 예쁜 층으로 완성되실 거에요... 2021. 2. 15.