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자취레시피5

요리 초보 똥손도 만들 수 있는 "사골떡만두국" 요리 초보? 요리 똥손? 요리 한 번도 해 본적없는 초보 자취생들까지! 누구나 다 만들 수 있는 "사골 떡만두국" 레시피 소개 드려요 :) 라면보다 더 간단하지만 라면보다 더 영양식이고 든든함까지! 시간없이 바쁜데 든든하게 챙겨먹고 싶을 때 좋은 레시피입니다. 보통 명절 한 번 치르고나면 "쌀떡"이 냉동실에 한가득- 쟁여지는데요! ㅎㅎ 저는 주로 떡국떡 떡볶이, 떡국, 떡국떡 피자 등등 다양하게 활용하고 있어요. 쌀떡이 밀떡보다 씹는 맛이 좀 더 고소하고, 쫀득해! 이런 식감을 좋아하시는 분들은 여러 요리로 응용해보시면 좋을 거에요. 너무 냉동실에 오래 두시면 퍽퍽해지고 떡 갈라짐이 생길 수 있으니, 여러 응용요리들로 맛있게 챙겨드시길 바래요! 초단간 떡만두국 만들기 -재료: 떡국떡, 만두, 파 (이외에.. 2021. 3. 5.
멈출 수 없는 마성의 맛! 콩나물 불고기(콩불) 레시피 고기부터 콩나물까지! 쌈싸먹고 밥에 곁들여 먹고 마지막으로 볶음밥까지! 배터지게 즐길 수 있는 마성의 맛- 콩나물 불고기(콩불) 소개 드려요 :) 마무리 볶음밥까지 코스로 쭉 즐겨야하니... 다이어트하시는 분들께는 멀리해야하는 식단이겠네요 T_T 재료도, 조리과정도 복잡하지 않고심플한데! 식당에서 먹는 맛에 못지 않아요- 마성의 맛! 콩나물 불고기(콩불) 만들기 - 재료: 콩나물, 대패 삼겹살, 깻잎, 양파, 기본 양념재료 등 1. 콩나물과 준비하신 야채를 흐르는 물에 깨끗히 세척하여 준비해 주세요! *요기서 잠깐! 숙취해소에 일품인 콩나물, 어떤 효능을 갖고 있을까요? 여러 효능들이 있지만 가장 큰 효능만 뽀인트로 알아보아요. 콩나물은 비타민C가 풍부하며 아스파라긴산을 풍부하게 함유하고 있어 알코올 해.. 2021. 2. 18.
꽈리고추 메추리알 장조림 만들기 (고추 효능) 오래 두고 먹을 수 있는 밑반찬류! 그 중에서도 밑반찬의 정석! "메추리알 꽈리고추 소고기 장조림" 소개 드려요. 생각보다 간단하게 만들 수 있답니다. 그치만 맛은 풍부! 요리하기 전! 꽈리고추와 메추리알의 효능 간단히 알아보아요 :) 꽈리고추는 비타민 c가 풍부하며, 섬유질, 철분 또한 풍부합니다. 식욕을 증진하고 입맛을 돋우는데 효과적이며, 베타카로틴과 루틴이 함유량이 높아 혈관 건강에도 좋답니다. 면역력 증강에도 좋고! 칼로리가 낮으며 식이섬유도 풍부해 다이어트 식품이기도 하죠. 또한 메추리알은 영양성분 면에서 달걀과 구성이 거의 유사한 편이지만 풍부한 비타민 함유량과 필수 아미노산이 풍부해 원기회복, 성장 발육 등에 효과적이라고 하네요. 작고 귀여워 한 입에 쏙! 먹기 편한 것도 장점이지요 :) .. 2021. 2. 17.
심플하지만 강력한 밥도둑! 돼지고기 마파두부 덮밥 마트에서 장 볼 때면, 늘 빼놓지않고 쟁여두는 식재료 중 하나! 바로 다짐육입니다. 정육코너 가면 항상 볼 수 있는, 소고기나 돼지고기 다짐육은 식감도 좋고! 금새 조리가 되어 간편하며 여러가지 레시피에 응용할 수 있는 식재료랍니다. 저는 동그랑땡, 커리, 볶음밥 등 다양한 요리에 밑재료로 활용하곤 하는데요! 오늘은! 좀 더 든든한 식사를 위한 영양밥찬으로, 심플하지만 강력한 밥도둑!! 돼지고기 마파두부 덮밥 레시피 소개 드려요 :) 돼지고기 마파두부 덮밥 만들기 - 재료: 돼지고기 다짐육, 두부, 양파, 고추, 대파, 기본 양념재료 등 1. 준비하신 야채들을 흐르는 물에 깨끗히 세척하여 준비해 주신 후, 야채들은 작은 크기로 다져서 준비해 주세요. 양파를 넣으면 은은한 단맛을 올려주어, 감칠맛도 업업!.. 2021. 2. 16.
폭신폭신 달달한 일본식 계란말이 만들기 (5분 완성 레시피) 남녀노소 누구나 좋아하는 일본식 계란말이 레시피 공유 드려요 :) 생각보다 간단해서 만들기 편하고! 예상보다 더 맛있어서 가족들이 너무 좋아하더라구요. 다른 재료없이 딱 계란만 들어가서 좀 더 폭신폭신하게 느껴지는 일본식 계란말이...! 같이 한 번 만들어 보실까요 ? 일본식 폭신 달달 계란말이 만들기 - 재료: 계란(3~5알), 쯔유, 맛술, 설탕, 소금 저는 성인 2인이 먹을 양으로, 계란 4알 분량을 준비하였습니다. 식구수에 맞춰 원하시는 양으로 준비해 주셔요 ! 1. 계란 4알을 준비해 주세요. 노른자, 흰자를 잘 섞어주시고 체에 1~2번 걸러주세요. 귀찮으시면 거르지 않으셔도 좋지만, 부드러운 식감을 원하시면 꼭 체에 거르시길 추천 ! *체가 없으시면 계란의 알끈이 제거될 때까지 열심히 저어주세.. 2021. 2. 9.