5월제철음식2 5월 제철음식! 바다향이 가득한 '멍게'의 효능은? 5월은 어린이날 어버이날이 몰려있는 가정의 달로, 가족 식사나 외식도 많고 근교로 여행을 떠나시는 분들도 많으실텐데요. 코로나19의 장기화로 축쳐졌던 심신을 제철음식으로 달래보시는 건 어떨까요? 5월에 먹어야 제맛인~ 영양 가득 제철 음식으로 맛있는 식사를 계획해 보세요. 제철 식재료는 입맛을 돋우는 것은 물론! 맛도 좋고 다양한 영양소들이 가득하여 놓치면 안되는 즐거움 중 하나인데요! 5월을 대표하는 제철 음식으로는 오이, 멍게, 매실, 가지, 미나리, 장어, 주꾸미, 두릅 등으로 다양한 식재료를 꼽을 수 있습니다. 놓치지 마시고 꼭 챙겨드셔서 맛도 건강도 챙겨보시길 바래요^^! 5월의 다양한 제철 음식 중 오늘은 바다향이 가득한 감칠맛의 최고봉! 멍게의 효능에 대해 소개 드립니다. 멍게는 5∼8월이 .. 2021. 5. 6. 미리보는 5월의 제철 음식은 무엇? 제철 음식만큼 우리 건강에 도움을 주는 식재료도 없다는 것! 다들 알고 계시죠? 제철 식재료는 우리의 밥상을 풍성하게 만들어주고 건강에 도움을 주는 일등공신입니다. 춘곤증으로 인해 나른하고 쉽게 피로해지기 쉬운 4월! 4월의 봄철 음식으로는 비타민이 풍부한 봄나물인 냉이, 달래, 두릅 / 타우린과 철분이 풍부한 주꾸미 / 비타민 C가 풍부한 새콤달콤 딸기 등이 있지요! 그렇다면 5월의 제철 음식은 무엇이 있을까요? 본 포스팅을 통해 미리 예습(?)하시고, 다음달 밥상 음식에 참고하시면 좋을 것 같아요 :) *마늘종 마늘종은 마늘의 꽃줄기로, 마늘과 효능이 비슷합니다. 마늘과 같이 알리신 성분이 풍부하여 항산화 작용 및 면역력 강화에 효능이 있습니다 항산화 물질인 글로타티온을 높여 바이러스와 세균 등의 질.. 2021. 4. 5. 이전 1 다음
