당뇨에좋은음식2 돼지감자 효능 및 먹는 방법 뚱딴지라고도 불리우는 돼지감자! 흔히 들판이나 야산에서 자생하는 모습을 자주 볼 수 있던 돼지감자는 건강 관리, 특히 당뇨에 도움이 된다고 알려지면서 많이 알려지게 된 작물입니다. 이제는 직접 재배하는 농가도 많이 늘어났으며 다양한 방법으로 섭취가 가능하나 주로 차로 많이 섭취하는 편입니다. 돼지감자라는 이름 때문에 감자라고 생각하실 수도 있으나, 돼지감자는 이름과는 달리 감자와 같은 과는 아니랍니다. 감자는 가지과로 분류되는데, 돼지감자는 국화과로 분류된다고 해요. 하지만 생김새나 맛은 감자와 비슷해서 돼지감자라는 이름이 붙여진 것으로 추정됩니다. 감자보다 못생긴 생김새를 가지고 있으며 감자보다는 맛이 떨어지기 때문에 돼지에게나 주는 감자라는 뜻에서 생긴 이름이라는 설도 있다고해요. 돼지감자의 가장 잘.. 2021. 7. 28. 현대인의 질의 질병 '당뇨병', 당뇨에 좋은 음식은? 당뇨병은 현대인의 대표적인 주요 질병으로, 대한 당뇨병학회의 자료에 따르면 30세 이상의 성인 10명 중 1명은 당뇨 환자이며 당노병 전 단계까지 포함하면 10명 중 3명이 당뇨 환자이거나 잠재적 당뇨병을 가지고 있는 것으로 나타났다고 합니다. 인슐린 분비량이 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않는 등의 대사질환의 일종인 당뇨병은 노년층 뿐 아니라 의외로 젊은 층에서도 많은 사람들이 앓고 있다고 해요. 당뇨병은 제 1형과 제 2형으로 구분할 수 있습니다. 제1형 당뇨병은 인슐린을 전혀 생산하지 못하는 것이 원인이지만 반면 제2형 당뇨병은 인슐린이 생성되지만 상대적으로 부족한 인슐린 저항성, 즉 인슐린 기능이 떨어져 세포가 포도당을 효과적으로 연소하지 못하는 것을 특징으로 합니다. 제 1형 당뇨병과 달.. 2021. 4. 9. 이전 1 다음
