간단한 별미! 굴소스 돼지고기 가지볶음 (+가지 효능)
가지, 오이, 당근, 양파, 피망은 호불호가 많이 갈리는 채소 Top5 라고 해요! 이외에도 아보카도, 샐러리 등등 호불호가 많이 갈리는 채소들이 몇 있는데요. 오늘은 그 중에서도 가지로 요리를 해보았습니다. 간단하지만 아주 별미라, 평소 가지를 즐겨먹지 않았던 분들도 맛있게 드실 수 있는 요리라고 생각해요 :) 호불호는 매우 높지만, 영양성분은 월등한 가지! 요리 시작 전 효능부터 알아볼까요? *가지의 영양성분 및 효능? 열이 많은 사람에게 좋다고 알려진 가지는 엽산, 칼륨, 칼슘, 철분, 무기질과 각종 비타민 등을 다양하게 함유한 것으로 알려져있습니다. 또한 가지는 수분이 94%로, 가지 칼로리는 100g 당 16kcal 정도! 저열량의 고식이섬유 음식으로 다이어트에도 좋은 음식이라 할 수 있습니다...
2021. 3. 20.