콜레스테롤완화에좋은음식1 부종 및 콜레스테롤 수치 완화에 좋은 늙은 호박의 다양한 효능? 꼭 소개하고 싶었던 식자재 중 하나! 오늘 소개할 식자재는 바로 늙은 호박입니다. 제가 가장 좋아하는 음식 중 하나가 늙은 호박으로 만든 달달한 호박죽인데요. 늙은 호박으로 만든 호박죽은 맛이 달콤하고 먹고나면 속도 편안하고 든든해서, 특히 겨울철마다 즐겨먹는 음식 중 하나입니다. 늙은 호박!하면 대부분의 분들이 죽을 떠올리실텐데요. 늙은 호박을 맛있게 조리할 수 있는 요리로는 호박죽 외에도, 늙은 호박밥, 늙은 호밥전, 찌개, 범벅 등 다양하답니다. ^^ 맛있고 영양도 풍부한 늙은 호박은, 타임지가 선정한 10대 건강식품 중 하나로 꼽히기도 했는데요! 겉과 속이 모두 노란 빛을 띠고 둥글고 납작한 호박을 늙은 호박이라고 하며, 가을 및 겨울, 봄까지 식탁을 책임지는 대표적인 구황작물 중 하나이기도 합니.. 2021. 4. 27. 이전 1 다음
