요거트효능1 세계 5대 건강 식품 중 하나! 그릭요거트 효능? 미국 건강 전문지에서 세계 5대 건강 식품 중 하나로 선정되기도 하였던 그릭요거트! 저도 매일 먹는 식품 중 하나인데요^^ 그릭요거트의 인기가 높아지면서 시장 규모도 커지고 다양한 요거트들이 많이 출시되었더라구요. 그렇다면 몸에 좋은 슈퍼푸드 그릭요거트의 효능은 무엇이길래 이렇게 인기가 많은건지 소개 드립니다. 그릭요거트는 첨가물을 넣지 않고 원유 그대로를 발효시킨 것입니다. 그릭 요거트는 대개 우유를 절반이 될 때까지 농축한 뒤 유산균을 넣어 발효합니다. 농축 과정 없이 바로 우유에 유산균을 투입한 다음 발효해 만드는 일반 요거트에 비해 칼슘, 단백질 등 주요 영양소가 풍부할 수밖에 없는 이유이죠. 일반 요거트에 비해 수분감이 적이며 더 단단한 질감과 풍미가 있습니다. 또한 그릭 요거트에는 또 인공 감.. 2021. 7. 17. 이전 1 다음