땅콩성분1 심심풀이 땅콩? 영양은 최고! 땅콩의 효능 땅콩은 특유의 고소한 맛으로 술안주, 샐러드, 간식거리 등 다방면으로 인기가 많죠. 호두나 아몬드와 같은 견과류의 일종이라고 알고 계시는 분들이 많으시겠지만 땅콩은 씨가 자라서 통으로 과실이 되는 견과류가 아니라, 두개로 쪼개지면서 씨를 방출하는 협과로 콩류의 속한다고 합니다. 견과는 보통 1개의 씨를 포함하고 있고 갈라지지 않으며 마른 과실이 되는 것을 뜻합니다. 단단한 껍데기와 겉껍질에 싸여 1개의 씨만이 들어있는 나무 열매를 통틀어 이르며, 대표적으로는 호두, 밤, 은행 등이 있으며 다 익었을 때도 벌어지지 않습니다. 땅콩의 경우 우리나라에서는 아직까지 견과류 중 하나로 분류하고 있으나 영양 성분 측면에서도 콩과 닮은 점이 더 많구요 ^^ 옛말에 심심풀이 땅콩이라는 말이 있을 정도로, 땅콩은 심심할.. 2021. 7. 23. 이전 1 다음
