돼지고기 표고버섯 볶음! 돼지고기 다짐육 활용하기
오랜만에 마트에 갔다가, 세일하고 있는 돼지고기 다짐육을 구입했어요 :) 동그랑땡, 만두, 카레, 볶음밥 등등 다양하게 활용이 가능해 항상 구비해 두는 식재료 중 하나에요. 냉장고를 뒤져보니 쫄깃-한 표고버섯도 있네요. 오늘은 다짐육을 활용해 밑반찬을 만들기로! 돼지고기 다짐육 표고버섯 볶음 - 재료: 돼지고기 다짐육, 표고버섯, 양파, 마늘, 대파, 굴소스, 물엿, 맛술 등 1. 준비하신 야채들을 먹기 좋은 크기로 다듬어 주세요. 표고버섯 외에도 쫄깃한 버섯류나 애호박, 가지 등 냉장고에 있는 야채들을 다양하게 활용해 주셔도 좋아요! 2. 돼지고기 다짐육에 마늘을 넣고, 맛술 약간 & 후추 톡톡! 하신 뒤 맛있게 볶아주세요. 3. 어느정도 볶아지면, 준비하신 야채 모두 투하! 저는 표고버섯, 새송이 버..
2021. 2. 11.
